La función de compras y aprovisionamientos. Principios básicos
- Introducción.
- Concepto y finalidad de aprovisionamiento.
- El servicio de compra.
- El departamento de compras.
- El ciclo de compra.
Naturaleza y función de la gestión de existencias
- Introducción.
- Las existencias.
- Necesidad de la gestión de stocks.
- Funciones básicas del aprovisionamiento.
Gestión de stocks
- Introducción.
- Costes asociados a la gestión de stocks.
- Estructura de costes de una empresa.
- Cálculo de la estructura de costes.
- Equilibrio de costes.
- Nivel de servicio y coste de ruptura de stock.
- Stock de seguridad.
- Plazo de aprovisionamiento.
La logística
- Introducción.
- Un poco de historia.
- Concepto de logística empresarial.
- Ámbito de influencia.
- Actividades en logística empresarial.
- Los objetivos en la logística.
- El coste de la distribución.
- Definición de proceso logístico.
- Diseño del proceso logístico.
- Posición de la logística en la empresa.
- El sistema de información logístico.
- Funciones básicas del sistema de información.
- Integración del sistema logístico.
- Concepto de distribución como un sistema integrado.
- Centros de actividad del sistema de distribución.
Los materiales y su manipulación
- Introducción.
- Características de los materiales.
- Aspectos logísticos de los materiales.
- Tipología de los materiales.
- ¿Cómo se miden los materiales? Unidades físicas logísticas.
- ¿Cómo se codifican los materiales?
- Etiquetado de los materiales.
- Manipulación de materiales.
Los inventarios
- Introducción.
- Los inventarios.
- Clases y modelos de inventarios.
- Las fichas de almacén.
- Diferencias de inventario.
- La valoración del inventario.
- Análisis de inventarios. Técnicas abc.
Los almacenes
- Introducción.
- El almacenamiento.
- Evolución del almacenaje.
- Concepto de almacén.
- Funciones de un almacén.
- Relación entre stock y almacén.
- Tipos de almacenes.
- Áreas del almacén.
- ¿De qué se compone un almacén?
- Movimiento.
- Diseño del almacén.
- Ubicación de almacenes.
- Tamaño de los almacenes.
- Modelos de organización física de los almacenes.
- Recepción.
- El almacén en el siglo XXI.
Actividad dentro del almacén
- Introducción.
- Operaciones de entrada de mercancías: recepción y colocación.
- Operaciones de salida: preparación y expedición.
- Operaciones de control: recuentos físicos.
- Operaciones internas físicas y administrativas.
La informática en la gestión de las existencias
- Introducción.
- Nuevas tecnologías.
- Instalación.
- Prestaciones a cubrir por una aplicación informática.
- Funciones de la aplicación.
- Procedimientos de uso de la aplicación.
- Nuevas tendencias en la gestión de las existencias.
- E-purchasing, una nueva filosofía de compras.
- Ahorros usando e-purchasing.
- Introducción a los erp.
- Beneficios erp.
- El papel de internet.
- Mejoras en la gestión de aprovisionamiento usando internet.