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Hostelería y Turismo
La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús
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Bonificable: 100 % |
Duración: 39 horas
Modalidad: A distancia
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Preparación de carnes
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Bonificable: 100 % |
Duración: 39 horas
Modalidad: A distancia
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Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras
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Bonificable: 100 % |
Duración: 39 horas
Modalidad: A distancia
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Preparación de salsas, pescados y mariscos
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Bonificable: 100 % |
Duración: 39 horas
Modalidad: A distancia
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Aplicación de normas y condic. higiénico-sanitarias en restauración (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones Básicas de Catering)
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Bonificable: 100 % |
Duración: 30 horas
Modalidad: A distancia y Online
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Aplicación de normas y condic. higiénico-sanitarias en restauración (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones Básicas de Cocina)
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Bonificable: 100 % |
Duración: 30 horas
Modalidad: A distancia y Online
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Aplicación de normas y condic. higiénico-sanitarias en restauración (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones Básicas del Restaurante y Bar)
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Bonificable: 100 % |
Duración: 30 horas
Modalidad: A distancia y Online
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Aplicación de sistemas informáticos en Bar y Cafetería (Ajus. al Cert. Prof. Servicios de Bar y Cafetería)
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Bonificable: 100 % |
Duración: 30 horas
Modalidad: A distancia
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina (Ajustado al Cert. Prof. Operaciones Básicas de Cocina)
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Bonificable: 100 % |
Duración: 30 horas
Modalidad: A distancia
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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (Ajus. al Cert. Prof. Operaciones Básicas del Restaurante y Bar)
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Bonificable: 100 % |
Duración: 30 horas
Modalidad: A distancia
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